الجوافة وورق الجوافة علاج وغذاء

1- عند غليها فى ماء نظيف وشرب ماء الورق يساعد على الفوائد التاليه
2- يساعد على اعطاء العين البياض الاكثر من اى شى .استخدمه لثلاث ايام
3- يستخدم الورق المغالى لمسح الوجه فهو ويساعد على ازاله حب الشباب والكلف والقشف
4- يعطى الاسنان البياض الناصح
من الفوائد التى يعطيها ايضا للمعدة التالى
5 - يساعد على تقويه غشاء المعدة ويساعد الانزيمات على التصدى لاى ميكروب بالمعدة
6- يساعد على نقاء البول
7- يستخدم كعشب لعلاج الكتير من المشاكل المرضيه بالمعده والقضاء عليها بشكل مباشر وهى

وجع المعدة مشاكل الهضم القرحه و التهابات الحاده ايضا
------------------------------------------------------------------------
الجوافة فوائدها عديدة ومفيدة لصحة الإنسان ،

وذلك لاحتوائها على فيتامين "ج" ونسبة من فيتامين "ا" ، كما أنها من أغنى الأصناف بالفيتامين سي .

ويشير خبراء التغذية إلى أن الجوافة لها فوائد علاجية وصحية كثيرة ، ومنها :

1- نزلات البرد ومقاومة أعراض البرد لدي الأطفال وعلاج السعال.

2- الوقايه من مرض الإسقربوط.

3- مادة طبية قابضة ومعالجة للجروح وألم الأسنان.

4- يستخدم لحاء شجر الجوافة في دباغة الجلود ومواد الصبغة.

5- تحمي الجسم من خطر السرطان و أمراض القلب.

6- ينصح بها للذين يعانون من الإمساك.

7- ينصح بتناولها في بداية سن البلوغ وللمرأة الحامل.

8- نسبة السكريات تعتبر منخفضة إلى حد كبير في ثمار الجوافة ، الأمر الذي يجعلها ملائمة

لمرضى السكري أكثر من باقي أنواع الفاكهة.

يؤكد الخبراء أن معظم الفيتامينات تتركز في لحمها وقشرها ،لذا ينصح بعدم تقشيرها والاكتفاء بتنظيفها جيداً.

المحتويات:
- تعتبر الجوافة مصراً جيداً للفيتامين A وهي مصدر غني جداً بالفيتامين C والألياف وتحتوي على الكاروتينات
وفيها القليل من الدهن والبروتين 1%.

الفوائد والاستعمالات:
- للجوافة مذاق خاص بها وهي غنية جداً ( من أغنى الأصناف إن لم تكن أغناها ) بالفيتامين C.
- وهي غنية أيضاً بالفيتامين A وبأنواع الكاروتينات وغنية أيضاً بالألياف وتحتوي على الليكوبين لذلك تعتبر
من أنواع الغذاء المضاد للأكسدة التي تحمي الجسم من خطر السرطان و أمراض القلب.
- والجوافة الغنية جداً بالفيتامين C غنية جداً بالألياف أيضاً لذلك ينصح بها للذين يعانون من الإمساك.
- وهي غنية بالبوتاسيوم والحديد لذلك ينصح بتناولها في بداية سن البلوغ وللمرأة الحامل.
---------------------------------------------------------------------------------------------
اكتشف ان ورق الجوافه علاج مضمون باذن الله لعلاج السعال

و الطريقه هي [ يغسل ورق الجوافه ثم ينقع في اناء ماء لمدة ساعتين تقريبا بماء دافئ ويشرب منه يوميا من
كوب الى ثلاث كوبات خاصه قبل النوم]
*ولا يطبخ ابدا ولا يضاف لها اي شئ اخر فقط ورق الجوافه والماء*
هذا الطريقه جربها اشخاص وتحسنوا باذن الله
ونسال الله الشفاء انه هو الشافي المعافي
وللأوراقها فوائد طبية عديدة حيث أن مغلي الأوراق يفيد في علاج السعال والإسهال حيث تحتوى الأوراق على
مواد قابضة وأيضا المواد تفيد في معالجة بعض الجروح وألأم الأسنان كما أن أنها استخدامات صناعية مثل
دباغة الجلود وصباغة المنسوجات
==============================
اما مستخلص اوراق الجوافة فهو مفيد في منع تقلصات الامعاء و ربما يعود ذلك لمادة الكويرستين والتي يبدو
انها تقلل عملية اطلاق الكالسيوم من الخلايا والتي قد تقلل من تقلصات العضلات الناعمة اللا إرادية.

كما تحتوي أوراق الجوافة على الفينولات المضادة للأكسدة ولها دور مضاد للسرطان.

وتفيد أوراق الجوافة في حالات السعال والربو كما انها خافضة للسكري ومضادة للإسهال وتهدئ عمليات الدماغ.

كما تستخدم الاوراق المهروسة على الجروح والقروح وتورمات المفاصل ، كما تمضغ اوراق الجوافة لتخفيف
آلام الاسنان،

اما مغلي الاوراق فيستخدم للسعال ونزلات البرد وحساسية الصدر ، كما يفيد مضمضة في علاج قروح الفم
والتهابات اللثة، كما ذكر انه مفيد في القضاء على ديدان الامعاء.

وقد استعمل مغلي اوراق الجوافة قديما لتقليل حدة القئ والاسهال لدى مرضى الكوليرا.

كما استخدم المغلي في الهند لعلاج التهابات الكلى وللضعف الشديد كما استخدم في حالات الصرع وتشنجات
الاطفال ، كما استخدم مع مغلي العروق الصغيرة لطرد المشيمة المتأخرة في الرحم بعد الولادة.

وتحتوي اوراق الجوافة بالاضافة الى العفص على زيت طيار يحتوي على مواد فعالة عديدة من الهيدروكاربونز
و Triterpenoids

اما ثمار الجوافة فلها خصائص مضادة للأكسدة ايضا وتقلل نسبة الكلولسترول الضار LDL وفي دراسة
نشرت في مجلة Asia Pacific Journal of clinical nutrition عام 2004 اجرى الدكتور يوسف
والدكتور سعيد دراسة على حيوانات التجارب بعد توليد السكري لديها فأدى استخدام الجوافة الى انخفاض
نسبة السكر في الدم .

وقديما استفادت بعض الجيوش من فائدة الجوافة فتم تجفيفها وسحقها لإعطائها للجيوش قبل واثناء المعارك
للوقاية من العدوى خاصة ضد نزلات البرد وضد مرض الاسقربوط.

تدخل الجوافة في صناعة الاطعمة والحلويات مثل المربيات والكيك والبوظة و سلطات الفواكه ولكن من الافضل
تناولها طازجة لكي نحصل على فوائدها كاملة اما التجفيف والسحق فيمكن استخدامه في صناعة المربيات
لتقوية قوامها.

وتتوافر عصائر الجوافة حاليا في الاسواق بشكل واضح وهي افضل بكثير من العصائر الغازية ،
وننصح الامهات بتشجيع ابنائهن على تناول العصائر الطبيعية قدر المستطاع بدلا من استخدام المشروبات
الغازية المحتوية على مواد كيماوية حافظة وملونة ولها اضرار لا تخفى على الجميع.
============================================
أكدت دراسة بالمركز القومي للبحوث أن مستخلص ورق الجوافة له دور فعال في الوقاية من المضاعفات
الخطيرة لمرض السكر،

كما أن له فاعلية في التخلص من الشقوق الحرة المدمرة لخلايا الكبد والكلي.

ومن خلال الدراسة التي أجرتها الدكتورة منال رمضان الأستاذ بقسم كيمياء مكسبات الطعم والرائحة بالمركز
القومي للبحوث, توصلت إلى أن مستخلص ورق الجوافة يحتوي علي العديدمن العناصر والمركبات الفعالة,
والتي تلعب دوراً مهماً كمضادات الأكسدة، خاصةً تلك المركبات العضوية الطيارة مثل مركبات "الباثينول"
و"الثايمول", كما يحتوي على نسبة عالية
من مركبات البولي فينولات والمعروفة بدورها الفعال كمضادات للأكسدة والتي تعمل علي وقاية أعضاء الجسم
المختلفة من الآثار السلبية, كما تساعد في التخلص من الشقوق الحرة
المدمرة لخلايا الجسم والتي تنتج بنسب كبيرة في جسم مريض السكر.

وأثبتت الدراسات العملية الهستولوجية من خلال البحث، أن ورق الجوافة له دور وقائي مهم في حماية أنسجة
وخلايا الكبد والكلي والبنكرياس من السموم.

وأوضحت أن مستخلص ورق الجوافة يحمي كرات الدم الحمراء ويساعد على الحفاظ على مستوي الهيموجلوبين
بالدم لدي مرضي السكر في المستوي الطبيعي، كذلك يحافظ مستخلص ورق الجوافة على الكلى من خلال الحفاظ علي مستوي "اليوريا" و"إنزيم الكرياتينين" بالدم, بالإضافة إلي أنه يقي من خمول وتليف الكبد, حيث ثبت من الدراسة أنه يحافظ
على إنزيمات الكبد في المستوى الطبيعي.
الوصفه

قليل من اوراق الجوافه يغسل جيداً + نضعه في ابريق به ماء مغلي نتركه الى ان ينقع ويصبح لونه مثل الشاي]

ورق الجوافة له دور وقائى مهم فى حماية انسجة الكبد والكلى والبنكرياس من السموم .


ورق الجوافة يحمي كرات الدم الحمراء ويساعد على الحفاظ على مستوي الهيموجلوبين بالدم لدي مرضي
السكر في المستوي الطبيعي،‏ كذلك يحافظ مستخلص ورق الجوافة على الكلى من خلال الحفاظ علي مستوي
"اليوريا" و"إنزيم الكرياتينين" بالدم‏,‏ بالإضافة إلي أنه يقي من خمول وتليف الكبد‏,‏ حيث ثبت من الدراسة
أنه يحافظ على إنزيمات الكبد في المستوى الطبيعي.